DREISKEL
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DREISKEL.
Asesoramiento y formación en agricultura biodinámica

C/ Jaume I, 3 - 43550 Ulldecona (Tarragona)
Tel. (+34) 654036644 - info@dreiskel.com

Congreso de Viticultura Biodinámica




28 de Febrero al 1 de Marzo

Barsac en Gironde ( 33720)

La práctica de la Biodinámica puede estar una solución de futuro por la viticultura? He aquí una auténtica cuestión de actualidad!

Además de viñedos se interrogan sobre las soluciones alternativas de gestión, sobre las modalidades de un mejor equilibrio en las viñas, sobre la facilidad de reducir su impacto medioambiental, sobre las posibilidades de mejorar la calidad gustativa de los vinos, de reducir los entrantes socava, de hacer cara a los envites y al degenera mente climático, etc.

Los envites ecológicos, económicos y sociales son extremadamente importantes a una época donde cada milésima es tan diferente, con extremos climáticos de más en más manifiestas.

¿La viña es capaz de adaptación, de elasticidad?

Este congreso no podrá bien seguro responder a todos esta pregunta, pretenderá ponerse en movimiento, a explorar de nuevas vías. Abordaremos la biodinámica en su globalidad, de las prácticas desde los viveros y las plantaciones, la gestión de los suelos, la comprensión de las preparaciones biodinámicas de las plantas de cura por la viña, el que la ciencia nos dicho sobre los grandes ritmos de la naturaleza, como dar a la viña uno en torno a diversidad, hasta la cuestión de la bonificación de la regeneración de la viña.

Este acto dará la palabra a investigadores, a formadores, e igualmente a productores que hacen prácticas innovadoras y que andan con la biodinámica.

¿Cuál será el papel de la viticultura biodinámica en el mundo vitícola de mañana?

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