Descripción del libro Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos
Cultivar y recolectar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos no solo es posible sino necesario, y este libro te ayudará a hacerlo aplicando métodos ecológicos.
Imprescindible para la agricultura ecológica y el huerto ecológico
Lo primordial es dejar de lado la idea de "eliminar" o "combatir" y aprender a ver de forma global.
Conocerás los manejos preventivos más eficaces y los remedios a corto y medio plazo, o directamente las medidas preventivas a aplicar, si en ocasiones anteriores se dio un problema.
Contenido del libro
INTRODUCCIÓN. LA SALUD EN LA FINCA
Invitar a la Naturaleza a equilibrar el ecosistema
Bases ecológicas del equilibrio
A modo de ejemplo práctico
PARTE PRIMERA. ESTRATEGIAS PARA UNA REGULACIÓN NATURAL
Cómo incorporar las estrategias
Diseño de la finca y reservorios de biodiversidad
· Diseño de los cultivos
La elección de especies y variedades
Valores de las variedades locales frente a las modernas.
Abonos verdes interesantes en la rotación frente a plagas y enfermedades
· Buenas prácticas de cultivo
Manejo de la tierra
Abonado
Riego
· Métodos de control de plagas
Técnicas de descontaminación
Solarización: hongos y nematodos controlados en experiencias de campo
Biofumigación: patógenos controlados en experiencias de campo
PARTE SEGUNDA. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS
- Compuestas
- Crucíferas
- Cucurbitáceas
- Pulgones
- Fabáceas
- Gramíneas
- Plantel y plántulas hortícolas
- Quenopodiáceas
- Rosáceas
- Solanáceas (I)
- Solanáceas (II)
- Umbelíferas
- Mosca de los pequeños frutos
- Oídio o ceniza
- Podredumbre gris
- Podredumbre de cuello y raíz
PARTE TERCERA. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN FRUTALES
- Cítricos
- Frutales de hueso
- Olivo
- Enfermedades de poscosecha
- Virus y fitoplasmas
- Frutales de pepita
- Carpocapsa
- Vid
ANEXOS
Artrópodos auxiliares
Animales vertebrados de interés
Productos utilizables en agricultura ecológica
Listado de algunas especies de árboles y arbustos interesantes para formar setos
Tabla para construir uno mismo cajas nido, con dimensiones según especies
Órdenes de artrópodos de interés agrícola
Bibliografía y recursos
Índice alfabético de nombres comunes y científico.
Sobre el autor
Los autores, fundamentados en la observación y la experiencia, te enseñan a leer los síntomas, descubrir las causas, comprender qué estás haciendo mal, y dar con la solución.
Xavi Fontanet Roig 1969 Licenciado en Biología e Ingeniero técnico agrícola, fue profesor de l’escola agrària de Manresa durante 6 años. Participó en la creación de una de las primeras ADV Agrupación de defensa vegetal en el Montsià- Baix Ebre.
Andreu Vila pascual 1975 Ingeniero agrónomo y Master en Agricultura Ecológica, ha trabajado como técnico de la ADV Fruta Baix Llobregat durante 12 años y en la actualidad lo hace por cuenta propia.
